Aditif Makanan

Natamisin CAS#7681-93-8
Natamisin CAS#7681-93-8

Deskripsi Produk Natamisin CAS#7681-93-8 Natamisin, yang juga dikenal sebagai pimarisin, pertama kali diekstraksi dari Streptomyces natalensis pada tahun 1955. Kemampuannya melawan jamur jauh melebihi asam sorbat. Pada Juni 1982, FDA Amerika Serikat memberikan izin resmi bagi natamisin untuk digunak

Asam L-Glutamat CAS#56-86-0
Asam L-Glutamat CAS#56-86-0

Deskripsi Produk Asam L-Glutamat CAS#56-86-0 Asam L-Glutamat adalah asam amino alami yang ditemukan dalam protein nabati dan hewani. Asam ini memiliki aroma samar yang mirip ragi atau roti yang baru dipanggang, bersama rasa manis lembut dan mirip daging. Asam ini menyusun hampir 20 persen protein da

Vitamin E CAS#59-02-9
Vitamin E CAS#59-02-9

Deskripsi Produk Vitamin E CAS#59-02-9 Vitamin E (d-α-Tokoferol) adalah cairan berminyak dengan warna mulai dari cokelat kemerahan hingga kuning pucat bening, dengan aroma khas yang lembut. Zat ini mudah larut dalam etanol, aseton, eter, kloroform, dan minyak nabati, sedangkan praktis tidak larut da

L-Triptofan CAS#73-22-3
L-Triptofan CAS#73-22-3

Deskripsi Produk L-Triptofan CAS#73-22-3 L-Triptofan merujuk pada isomer optik tipe L alami dari triptofan. Ini adalah zat multifungsi yang dapat digunakan untuk penelitian terkait anti-depresi, fortifikasi nutrisi, dan suplementasi mikronutrien. Secara alami, ia terdapat sebagai komponen metabolik

L-Leusin CAS#61-90-5
L-Leusin CAS#61-90-5

Deskripsi Produk L-Leusin CAS#61-90-5 Digolongkan sebagai asam amino esensial, L-leusin termasuk dalam dua puluh asam amino standar pembentuk protein. Termasuk dalam kategori asam amino alifatik, ia bergabung dengan L-isoleusin dan L-valin untuk membentuk asam amino rantai bercabang (BCAA). Zat ini

Maltosa CAS#69-79-4
Maltosa CAS#69-79-4

Deskripsi Produk Maltosa CAS#69-79-4 Maltosa, juga disebut maltobiosa atau D-maltosa, adalah senyawa disakarida yang khas. Senyawa ini disintesis melalui reaksi kondensasi dan dehidrasi dua molekul α-D-glukosa, yang dihubungkan oleh ikatan glikosidik α-1,4. Memiliki gugus hidroksil hemiasetal bebas,

Karamel CAS#8028-89-5
Karamel CAS#8028-89-5

Deskripsi Produk Karmel CAS#8028-89-5 Pigmen karamel termasuk di antara pewarna makanan paling awal yang ditemukan dalam sejarah manusia dan masih dianggap sebagai salah satu aditif food-grade yang mainstream dan diterima dengan baik dalam manufaktur modern. Dengan kekuatan warna yang kuat dan kapas

Titanium dioksida CAS#13463-67-7
Titanium dioksida CAS#13463-67-7

Titanium Dioksida CAS#13463-67-7 Titanium dioksida premium kami (TiO₂, kemurnian ≥99,5%) adalah pigmen putih multifungsi dan aditif fungsional. Berkat daya tutup yang unggul, ketahanan terhadap sinar ultraviolet, dan stabilitas kimia, produk ini telah diakui secara luas di berbagai sektor industri.

Kalsium Beta-Hidroksi-Beta-Metilbutirat CAS#135236-72-5
Kalsium Beta-Hidroksi-Beta-Metilbutirat CAS#135236-72-5

Deskripsi Produk Kalsium Beta-Hidroksi-Beta-Metilbutirat CAS#135236-72-5 Kalsium beta-hidroksi-beta-metilbutirat (HMB-Ca) adalah garam kalsium dari asam beta-hidroksi-beta-metilbutirat. Produk ini berbentuk bubuk kristal putih halus, sedikit larut dalam air, dan memiliki higroskopisitas rendah. Prod

Kasein CAS#9000-71-9
Kasein CAS#9000-71-9

Deskripsi Produk Kasein CAS#9000-71-9 Kasein adalah fosfoprotein alami yang diekstrak dari susu sapi, terdiri dari campuran fraksi α, β, dan κ-kasein. Bentuknya berupa bubuk putih kusam hingga kekuningan, hampir tidak berbau, dengan titik isoelektrik sekitar pH 4,6. Hampir tidak larut dalam air dan

Asam Askorbat CAS#50-81-7
Asam Askorbat CAS#50-81-7

Deskripsi Produk Asam Askorbat CAS#50-81-7 Asam askorbat, juga dikenal sebagai vitamin C, adalah serbuk kristal putih atau agak kekuningan. Tidak berbau, terasa asam, dan sangat larut dalam air, sedikit larut dalam etanol. Senyawa ini mudah teroksidasi dan berubah warna jika terpapar panas, cahaya,

Natamisin CAS#7681-93-8

Natamisin CAS#7681-93-8

Deskripsi Produk Natamisin CAS#7681-93-8 Natamisin, yang juga dikenal sebagai pimarisin, pertama kali diekstraksi dari Streptomyces natalensis pada tahun 1955. Kemampuannya melawan jamur jauh melebihi asam sorbat. Pada Juni 1982, FDA Amerika Serikat memberikan izin resmi bagi natamisin untuk digunak

Asam L-Glutamat CAS#56-86-0

Asam L-Glutamat CAS#56-86-0

Deskripsi Produk Asam L-Glutamat CAS#56-86-0 Asam L-Glutamat adalah asam amino alami yang ditemukan dalam protein nabati dan hewani. Asam ini memiliki aroma samar yang mirip ragi atau roti yang baru dipanggang, bersama rasa manis lembut dan mirip daging. Asam ini menyusun hampir 20 persen protein da

Vitamin E CAS#59-02-9

Vitamin E CAS#59-02-9

Deskripsi Produk Vitamin E CAS#59-02-9 Vitamin E (d-α-Tokoferol) adalah cairan berminyak dengan warna mulai dari cokelat kemerahan hingga kuning pucat bening, dengan aroma khas yang lembut. Zat ini mudah larut dalam etanol, aseton, eter, kloroform, dan minyak nabati, sedangkan praktis tidak larut da

L-Triptofan CAS#73-22-3

L-Triptofan CAS#73-22-3

Deskripsi Produk L-Triptofan CAS#73-22-3 L-Triptofan merujuk pada isomer optik tipe L alami dari triptofan. Ini adalah zat multifungsi yang dapat digunakan untuk penelitian terkait anti-depresi, fortifikasi nutrisi, dan suplementasi mikronutrien. Secara alami, ia terdapat sebagai komponen metabolik

L-Leusin CAS#61-90-5

L-Leusin CAS#61-90-5

Deskripsi Produk L-Leusin CAS#61-90-5 Digolongkan sebagai asam amino esensial, L-leusin termasuk dalam dua puluh asam amino standar pembentuk protein. Termasuk dalam kategori asam amino alifatik, ia bergabung dengan L-isoleusin dan L-valin untuk membentuk asam amino rantai bercabang (BCAA). Zat ini

Maltosa CAS#69-79-4

Maltosa CAS#69-79-4

Deskripsi Produk Maltosa CAS#69-79-4 Maltosa, juga disebut maltobiosa atau D-maltosa, adalah senyawa disakarida yang khas. Senyawa ini disintesis melalui reaksi kondensasi dan dehidrasi dua molekul α-D-glukosa, yang dihubungkan oleh ikatan glikosidik α-1,4. Memiliki gugus hidroksil hemiasetal bebas,

Karamel CAS#8028-89-5

Karamel CAS#8028-89-5

Deskripsi Produk Karmel CAS#8028-89-5 Pigmen karamel termasuk di antara pewarna makanan paling awal yang ditemukan dalam sejarah manusia dan masih dianggap sebagai salah satu aditif food-grade yang mainstream dan diterima dengan baik dalam manufaktur modern. Dengan kekuatan warna yang kuat dan kapas

Titanium dioksida CAS#13463-67-7

Titanium dioksida CAS#13463-67-7

Titanium Dioksida CAS#13463-67-7 Titanium dioksida premium kami (TiO₂, kemurnian ≥99,5%) adalah pigmen putih multifungsi dan aditif fungsional. Berkat daya tutup yang unggul, ketahanan terhadap sinar ultraviolet, dan stabilitas kimia, produk ini telah diakui secara luas di berbagai sektor industri.

Kalsium Beta-Hidroksi-Beta-Metilbutirat CAS#135236-72-5

Kalsium Beta-Hidroksi-Beta-Metilbutirat CAS#135236-72-5

Deskripsi Produk Kalsium Beta-Hidroksi-Beta-Metilbutirat CAS#135236-72-5 Kalsium beta-hidroksi-beta-metilbutirat (HMB-Ca) adalah garam kalsium dari asam beta-hidroksi-beta-metilbutirat. Produk ini berbentuk bubuk kristal putih halus, sedikit larut dalam air, dan memiliki higroskopisitas rendah. Prod

Kasein CAS#9000-71-9

Kasein CAS#9000-71-9

Deskripsi Produk Kasein CAS#9000-71-9 Kasein adalah fosfoprotein alami yang diekstrak dari susu sapi, terdiri dari campuran fraksi α, β, dan κ-kasein. Bentuknya berupa bubuk putih kusam hingga kekuningan, hampir tidak berbau, dengan titik isoelektrik sekitar pH 4,6. Hampir tidak larut dalam air dan

Asam Askorbat CAS#50-81-7

Asam Askorbat CAS#50-81-7

Deskripsi Produk Asam Askorbat CAS#50-81-7 Asam askorbat, juga dikenal sebagai vitamin C, adalah serbuk kristal putih atau agak kekuningan. Tidak berbau, terasa asam, dan sangat larut dalam air, sedikit larut dalam etanol. Senyawa ini mudah teroksidasi dan berubah warna jika terpapar panas, cahaya,