Deskripsi Produk Kalsium Beta-Hidroksi-Beta-Metilbutirat CAS#135236-72-5
Kalsium beta-hidroksi-beta-metilbutirat (HMB-Ca) adalah garam kalsium dari asam beta-hidroksi-beta-metilbutirat. Produk ini berbentuk bubuk kristal putih halus, sedikit larut dalam air, dan memiliki higroskopisitas rendah. Produk ini diproduksi dengan standar pengendalian mutu yang ketat, dengan ciri kemurnian tinggi, ukuran partikel yang konsisten, dan kandungan pengotor yang rendah.
HMB-Ca adalah bahan fungsional nutrisi yang populer. Bahan ini membantu mengurangi pemecahan protein otot dan mendukung pemeliharaan otot selama latihan intensif atau pembatasan kalori. Produk ini cocok untuk para perumus yang mencari sumber kalsium HMB terstandarisasi yang andal untuk produk kesehatan dan nutrisi olahraga.
Sifat Kimia Kalsium Beta-Hidroksi-Beta-Metilbutirat
| Titik lebur | >215°C (terurai) |
| suhu penyimpanan | Suasana inert, Suhu Ruangan |
| kelarutan | Air (Sedikit) |
| bentuk | Bubuk |
| warna | Putih |
| Kelarutan dalam Air | Larut dalam air. |
| Stabilitas: | Higroskopis |
| InChI | InChI=1S/C5H10O3.Ca.2H/c1-5(2,8)3-4(6)7;;;/h8H,3H2,1-2H3,(H,6,7);;; |
| InChIKey | WLJUMPWVUPNXMF-UHFFFAOYSA-L |
| SMILES | C(C(=O)O)C(O)(C)C.[Ca] |
| Referensi Basis Data CAS | 135236-72-5 (Referensi Basis Data CAS) |
| Kode HS | 2920907090 |
Aplikasi Produk dari Kalsium Beta-Hidroksi-Beta-Metilbutirat CAS#135236-72-5
HMB-Ca adalah bahan baku fungsional utama yang banyak digunakan dalam formulasi nutrisi olahraga dan suplemen makanan. Bahan ini sering ditambahkan ke dalam bubuk pra-latihan dan pasca-latihan, bar protein, kapsul, dan tablet untuk pengguna kebugaran dan atlet, membantu meredakan kelelahan otot dan mempercepat perbaikan jaringan setelah latihan intens. Bahan ini juga diformulasikan ke dalam produk nutrisi lanjut usia untuk memperlambat kehilangan otot terkait usia dan mempertahankan massa otot tanpa lemak.
Bahan ini dapat dimasukkan ke dalam berbagai makanan fungsional seperti minuman padat, produk susu, dan produk kembang gula. Bahan ini kompatibel dengan asam amino, vitamin, dan mineral untuk formula kesehatan gabungan. Bahan ini juga cocok untuk makanan nutrisi medis khusus, mendukung manajemen kesehatan otot bagi orang dengan asupan kalori terbatas atau kondisi fisik yang buruk.
