Deskripsi Produk Dekstrin CAS#9004-53-9
Dekstrin, juga dikenal sebagai gum pati, adalah polisakarida yang diperoleh melalui hidrolisis parsial pati. Bentuknya berupa bubuk halus berwarna putih hingga kuning pucat, termasuk jenis dekstrin putih, dekstrin kuning, dan British gum. Mudah larut dalam air panas dan membentuk larutan koloid yang stabil, namun tidak larut dalam etanol dan pelarut organik lainnya. Memiliki viskositas rendah, kemampuan pembentukan film yang baik, dan sifat perekat. Tersedia dalam grade pangan, grade farmasi, dan grade industri dengan kualitas yang stabil.
Ini adalah bahan baku yang dapat terurai secara hayati dengan rasa netral dan kompatibilitas yang baik dengan sebagian besar bahan berbasis air. Berbagai spesifikasi tersedia untuk memenuhi persyaratan pengikat, penebal, dan pembawa di berbagai industri.
Sifat Kimia Dekstrin
| Titik lebur | 53,75-54 °C |
| Kepadatan | 0,8 g/cm3 |
| suhu penyimpanan | Simpan pada suhu RT. |
| kelarutan | H2O: 0,1 g/mL panas, larut sempurna, kuning hingga kuning sangat tua |
| bentuk | bubuk |
| warna | putih hingga kuning pucat atau kuning kecokelatan |
| Bau | tidak berbau |
| Kelarutan dalam Air | Larut dalam air panas (0,1 g/ml). |
| Sensitif | Higroskopis |
| Merck | 142953 |
| Konstanta dielektrik | 2.2 (Ambien) |
| Stabilitas: | Stabil. Mudah terbakar. Tidak kompatibel dengan agen pengoksidasi kuat. |
| InChIKey | FYGDTMLNYKFZSV-MRCIVHHJSA-N |
| SMILES | O1[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H] (O) C1OC1[C@H](O)[C@@H](O)C(O[C@H]2[C@H] (P) (O)[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@@H]2CO)O (Q) [C@@H]1CO |&1:1,4,6,8,13,15,19,20,22,24,27,31,r| |
| LogP | -4.673 (perkiraan) |
| Sistem Registri Zat EPA | Dekstrin (9004-53-9) |
| Pernyataan Keselamatan | 24/25 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | HH9450000 |
| F | 3 |
| TSCA | Ya |
| Kode HS | 35051000 |
Aplikasi Produk Dekstrin CAS#9004-53-9
Dekstrin secara luas berfungsi sebagai bahan perekat di berbagai industri seperti farmasi, manufaktur makanan, pembuatan kertas, pengecoran logam, wallpaper, label, perangko, dan pita perekat.
Jika digunakan sebagai pengikat untuk tablet, dextrin harus memiliki kemampuan pengeringan cepat, penyebaran merata, daya rekat cepat, dan kelarutan dalam lingkungan lembap. Dekstrin putih atau dekstrin kuning viskositas rendah umumnya dipilih untuk skenario ini. Perekat untuk label dan perangko membutuhkan viskositas tinggi dan ketangguhan film yang kuat, sehingga dekstrin putih atau British gum menjadi pilihan yang tepat. Selain itu, dekstrin dapat digunakan sebagai pengental cetak dalam proses pencetakan dan pewarnaan tekstil.
