Deskripsi Produk Hidroksipropil-beta-siklodekstrin CAS#94035-02-6
Hidroksipropil-beta-siklodekstrin hadir dalam bentuk bubuk amorf atau kristalin dengan tampilan putih hingga putih pucat. Bebas dari bau aneh, bahan kimia ini memiliki rasa manis ringan dan cenderung menyerap kelembapan dari lingkungan sekitarnya.
Bubuk ini memiliki kelarutan air yang luar biasa dan juga dapat larut dengan lancar dalam pelarut metanol dan etil alkohol. Meskipun demikian, zat ini hampir tidak larut dalam aseton maupun kloroform. Karakteristik terkait pelarut tersebut membuatnya sangat cocok untuk berbagai skenario farmasi, kelas pangan, dan industri yang membutuhkan kinerja pelarutan air yang baik.
Sifat Kimia Hidroksipropil-beta-siklodekstrin
| Nama dalam Bahasa Inggris | Hidroksipropil-beta-siklodekstrin |
| Sinonim dalam Bahasa Inggris | 2-Hidroksipropil-beta-siklodekstrin; HP-beta-siklodekstrin; HPCD; HPBCD; eter 2-hidroksipropil beta-siklodekstrin |
| Nomor CAS | 94035-02-6 |
| Rumus Molekul | C54H102O39 |
| Berat Molekul | 1375.36 |
| Nomor EINECS | 618-994-5 |
| Titik lebur | 267 °C (terurai) |
| suhu penyimpanan | Suhu ruang (15-30°C), kering, tertutup rapat |
| kelarutan | H2O: 45 % (b/v) |
| bentuk | Serbuk amorf |
| Warna | Putih hingga putih pudar |
| WGK Jerman | 3 |
| RTECS | GU2293332 |
Aplikasi Produk Hidroksipropil-beta-siklodekstrin CAS#94035-02-6
Dalam sektor pengolahan makanan, turunan siklodekstrin ini menghilangkan komponen bau yang tidak diinginkan, menstabilkan agen cita rasa, aromatik, dan pewarna. Ini meningkatkan kapasitas pengemulsi dan sifat tahan lembap sekaligus mengoptimalkan cita rasa makanan dan kualitas produk jadi. Sebagai penstabil dan peningkat cita rasa yang andal, produk ini banyak digunakan untuk farmasi, produk pangan, dan perlengkapan perawatan kulit.
Untuk pembuatan obat, aditif ini meningkatkan kelarutan obat dan penyerapan biologis sehingga memperkuat efek penyembuhan dan mengurangi dosis efektif. Aditif ini mampu menyesuaikan kecepatan pelepasan obat, menurunkan reaksi toksik dan gejala merugikan, serta menjaga stabilitas formula senyawa. Karena indeks keamanannya yang sangat baik, aditif ini sangat direkomendasikan untuk sediaan farmasi cair yang diminum secara oral.
