Deskripsi Produk 1-Heksanol (CAS# 111-27-3)
1-Heksanol adalah cairan tidak berwarna dengan titik didih 157°C dan massa jenis relatif 0,814. Zat ini dapat bercampur dengan etanol, propilena glikol, dan minyak. Zat ini menghasilkan aroma hijau segar yang menyerupai ranting muda dan dedaunan, dilengkapi dengan nuansa samar seperti anggur, buah, dan lemak.
1-Heksanol dan ester asam karboksilatnya terdapat secara alami dalam jumlah sangat kecil di dalam buah jeruk, beri, dan bahan tanaman lainnya. Senyawa ini juga dapat terdeteksi dalam daun teh, minyak geranium, berbagai minyak lavender, serta minyak esensial yang diekstrak dari pisang, apel, stroberi, daun violet, dan berbagai tanaman botani lainnya.
Sifat Kimia 1-Heksanol
| Titik lebur | -52 °C (lit.) |
| Titik didih | 157 °C (lit.) |
| Kepadatan | 0,814 g/mL pada 25 °C (lit.) |
| Kepadatan uap | 4,5 (vs udara) |
| tekanan uap | 1 mm Hg (25,6 °C) |
| Indeks bias | n20/D 1,418(lit.) |
| FEMA | 2567 | ALKOHOL HEKSIL |
| Fp | 140 °F |
| suhu penyimpanan | tidak ada pembatasan. |
| kelarutan | etanol: larut(lit.) |
| pka | 15,38±0,10(Diprediksi) |
| bentuk | Cairan |
| warna | Bening tidak berwarna |
| Kepolaran relatif | 0.559 |
| Bau | Manis; lembut. |
| Ambang Bau | 0,006 ppm |
| Jenis Bau | herbal |
| batas ledakan | 1,2-7,7%(V) |
| Kelarutan dalam Air | 6 g/L (25 ºC) |
| Nomor JECFA | 91 |
| Merck | 144697 |
| BRN | 969167 |
| Konstanta dielektrik | 13,3（24℃） |
| Stabilitas: | Stabil. Zat yang harus dihindari meliputi asam kuat, oksidator kuat. Mudah terbakar. |
| LogP | 1.8 |
| Referensi Basis Data CAS | 111-27-3(Basis Data CAS) |
| Referensi Kimia NIST | 1-Heksanol(111-27-3) |
| Sistem Registri Zat EPA | 1-Heksanol (111-27-3) |
Informasi Keselamatan
| Kode Bahaya | Xn |
| Pernyataan Risiko | 22 |
| Pernyataan Keselamatan | 24/25 |
| RIDADR | UN 2282 3/PG 3 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | MQ4025000 |
| Suhu Autoignisi | 559 °F |
| TSCA | Ya |
| KelasBahaya | 3 |
| KelompokKemasan | III |
| Kode HS | 29051900 |
| Data Zat Berbahaya | 111-27-3(Data Zat Berbahaya) |
| Toksisitas | LD50 oral pada tikus: 720mg/kg |
Aplikasi Produk 1-Heksanol CAS# 111-27-3
1-Heksanol banyak digunakan sebagai basis rasa dan dimasukkan ke dalam campuran minyak esensial termasuk minyak geranium, memberikan sifat top-note yang khas pada aromanya. Dalam jumlah kecil juga ditambahkan ke dalam komposisi wewangian violet, osmanthus, magnolia, dan ylang-ylang untuk menghadirkan atau menonjolkan profil aroma yang segar, hijau, dan halus.
Dalam sistem penyedap makanan, zat ini digunakan pada konsentrasi rendah dalam formulasi rasa kelapa, beri, dan berbagai buah. Aplikasi lain mencakup penggunaannya sebagai pelarut dan reagen analitik. Di sektor farmasi, zat ini digunakan untuk memproduksi pengawet dan produk terkait sedatif.
Selain itu, zat ini berfungsi sebagai bahan baku untuk memproduksi surfaktan, plasticizer, dan alkohol lemak. Zat ini juga berfungsi sebagai reagen untuk analisis kromatografi dan blok pembangun dalam berbagai rute sintesis organik.
